怎么看蔗糖凝固点和零度的关系

糖水的凝固点最低,其次是水,然后是盐水。验证盐水和糖水的凝固点比水低的方法为:

1、加入糖、盐会使水的凝固点下降,可将家中的冰箱的冷冻柜调到0度,然后将纯水、糖水、盐水同时放进去;

2、过一段时间观察,看那种液体是否凝固即可;

3、得出结论,盐水和糖水的凝固点比水低二。

验证糖水的凝固点比盐水的凝固点低的方法为:

1、同等量的糖水、盐水各一杯;

2、同时放入冰箱冷冻室;

3、定时观察两杯水的凝结情况;

4、得出结论,盐水凝固点更低。

一般情况下,几种物质的均一混合物要比任一组分的熔点低,比任一组分的沸点高,盐水是盐和水的均一混合物,其熔点最低时能达到零下21摄氏度,温度低于零下21摄氏度时才结冰,所以,用盐水也可以融化冰雪。

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