怎么用奥尔良料腌鸡翅

鸡翅清洗干净,有一些鸡翅上还会有残留的血迹,可以适当浸泡一下去除血水,洗净后,用厨房纸吸干水分,这一步不能省略,鸡翅表面太湿润会稀释之后放入的腌料,影响成品的口感。擦干后,用刀在鸡翅两面各斜切2到3刀。然后把鸡翅放入合适的容器,根据鸡翅的重量,加入足量的奥尔良料,这个配比关系,一般在腌料的包装上都会有说明。最后用手把调料抓匀。

0
纠错

猜你喜欢

怎么用奥尔良料腌鸡翅
问答乎 m.wendahu.com