怎么样有效辨别柴鸡蛋和普通鸡蛋
1、 鸡蛋的大小不同:因为是散养蛋鸡,不同的鸡吃的东西多少不同所以产的鸡蛋大小也不一样;
2、 蛋壳的颜色深浅不同:笼养鸡下的蛋,鸡蛋的大小和颜色差不多,主要是吃的东西相同,每个鸡蛋就像克隆的一样,散养鸡下的每个鸡蛋的颜色深浅都不一样;
3、 蛋黄的大小不同:散养的鸡蛋,蛋黄大,颜色有的深些,有机柴鸡蛋蛋黄比普通的鸡蛋黄硬度大,真正的有机柴鸡蛋黄用手就可以抓起来;
4、 蛋清的浓度不同:真正的有机土鸡蛋蛋清浓度很浓稠,真正的有机土鸡蛋是散养,没有饲料和添加剂的催产
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