怎么做砂锅粥田鸡粥砂锅粥做法
做法如下:
1、 大米洗净,用少许盐腌拌。
2、 砂锅内加入冷水,放入大米,先用旺火烧开。
3、 烧开后,改小火焖煮。
4、 田鸡洗净,斩成小件,放入碗内。
5、 葱、香菜分别洗净切末;姜洗净切片。
6、 田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀。
7、 将田鸡放入砂锅中,再次烧开,加入香菜、葱末即可食用。
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