什么食品可以快速的补充碘缺乏
食用加碘盐预防碘缺乏,预防碘缺乏病最主要的方法是补碘。人体需要的碘是从水、空气和食物中摄取的,主要来自食物。食用加碘盐是目前国际医学界普遍接受的安全补碘方式。对于我国居民来说,实施全民食盐加碘,是最经济,简便,有效的补碘方法。
除碘盐外,食用富含碘的食物也是有效的补碘方法。干海带的含碘量是同等重量的加碘盐的十几倍,其他的海鱼,海藻类及瘦肉,家禽,乳制品含碘也很丰富。此外口服或注射碘油,水源加碘,含碘药物,碘茶,含碘保健品和碘强化食品等,都是对全民食用碘盐的补充或临时替代措施,但其食用和服用应该在医师的指导下进行。
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