怎么去掉鸭的骚味

可按照以下步骤操作:

用清水洗静切好的鸭肉,然后浸泡,将里面的血水释放出来;清水煮开一分钟,然后倒掉带有很多脏血的鸭汤,把鸭肉在清水里清洗干净,去除鸭子里面的带有腥臭味的脏物。;烹制中用好料酒和鲜姜,这是去除腥臭味的最重要的方法。

0
纠错

猜你喜欢

怎么去掉鸭的骚味
问答乎 m.wendahu.com