什么东西最吸引河虾
酒糟、炒香的豆饼粉、米糠、麦麸、鲜鱼、贝肉等最吸引河虾。捕捞河虾时,用酒糟、炒香的豆饼粉、米糠、麦麸等带有酒味和香味的诱饵,更加具有吸引力,或者将肉、骨头煮熟之后,放进虾网中进行诱捕。
河虾又称青虾,学名叫日本沼虾。广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾,是优质的淡水虾类。
肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,可煮汤、油炸、烧菜或研末。是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。
河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。
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