什么人不宜吃鸡蛋
不宜吃鸡蛋或不宜多吃鸡蛋的人群有:
1、肝炎病人,鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇,这些物质都需要在肝脏中代谢,而肝炎病人的肝脏功能已减弱,吃鸡蛋后会增加其负担,不利于肝炎病的康复;
2、对鸡蛋起过敏反应的人群,在吃鸡蛋后,常引起胃痛、腹泻;还有的人吃鸡蛋后全身皮肤发红、瘙痒等过敏症状;
3、发热病人,人在发热时,因消化腺分泌减少,各种消化酶的活力下降,这时再进食高蛋白的鸡蛋,会引起腹胀和腹泻等症状;
4、腹泻病人,腹泻病人的肠胃功能本已减弱,再吃鸡蛋,不但难以消化、吸收,还会加剧腹泻,不利于康复;
5、高血脂和肾脏病人,这类病人也不宜多吃鸡蛋,否则,不但不利于康复,反而会使病情加重;
6、皮肤生疮化脓的人,中医认为,鸡蛋具有“发物”作用,皮肤生疮化脓的人多吃鸡蛋,也会使病情加重,因而不宜多吃;
7、脾胃虚弱、胃脘胀满、舌苔厚腻者不宜食用鸡蛋。
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