怎么做水果汤
滋润水果汤做法:
1、梨洗净后切半去核;
2、鳖杀后用开水焯过;
3、把所有材料放进汤锅内熬两小时,调味,即可饮用。
热带什锦水果汤做法:
1、精猪肋骨洗净,切5至6厘米长的段,加水、盐和姜片在锅中煮30至40分钟;
2、红毛丹去皮去核备用。菠萝切片或小块。西瓜肉挖成小圆球,西瓜皮尽量整齐的保留,做成西瓜盅。苹果去皮切成截面为2厘米见方的小条。小西红柿去叶洗净。越南红根薄荷叶切细丝;
3、煮好的精猪肋骨捞起,拆掉骨头,把苹果小条塞进骨头原来的位置。肉汤留下备用;
4、中火加热炒锅中的油,先炒三分之二的小西红柿,加入肉汤煮沸。调入酸角汁、鱼露、白砂糖和鸡精再次煮沸,把所有水果和排骨肉放入同煮3至5分钟,最后盛汤入西瓜盅内。
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