怎么炒火锅底料
食材:火锅底料1-2包、姜6片、大葱1根切4段、冰糖少许、花椒10粒(喜麻可多加)、蒜大量、豆瓣酱2大勺。
1、首先锅热后倒入食用油,并立即将准备好的葱姜蒜及花椒放入翻炒倒入买好的火锅底料,并继续翻炒。
2、闻到香味后倒入适量开水加入提前准备好的豆瓣酱以及冰糖,搅匀后加入高汤(或清水)然后出锅即可。
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