什么是剪刀菜
1、剪刀菜又叫燕尾菜,主要以采摘其嫩梢食用为主,可炒食、火锅食用,略有苦味,纤维素丰富。
2、剪刀菜为一年生或越年生草本。以种子繁殖。秋末冬初发芽出苗,以幼苗越冬,或春季发芽出苗,5~7月 营养生长,8~10月开花、结果,结果后渐次成熟,种子借冠毛随风传播。喜生于潮湿含盐的土壤上,常见于 路边、沟边及低洼地。
3、剪刀菜分布于甘肃 (东南部)、四川、贵州、云南、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省区。主要危 害水稻及棉花、大豆、甘薯等秋收作物,局部地区发生量较大,危害较重。
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