怎么做海参烧粥
1、食材:泡发的海参,搓洗干净的大米,还有葱,姜。
2、将菜,姜切碎,海参也切碎。
3、炒锅倒少许的橄榄油,油热倒入葱姜煸炒出香味。
4、将切好的海参倒入锅里,再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。
5、锅里倒入适量的水,加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开。
6、将炒锅里微开的水倒入电饭煲,水量要达到图上的位置,大约在2000毫升左右。
7、电饭煲插上电源,按键拨到粥/汤健,按加热开始熬粥,大约熬40分钟就可以拔出电源,然后再焖10分钟就可以喝粥了。
8、熬好的海参大米粥,清淡的香味。
9、盛到碗里,加一点香菜碎,香菜只切茎部。
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