什么鱼最贵
金钱猛鱼每磅714美元,主要出没在中国南部海岸,应该是金钱鳘才对, 金钱鳘也叫黄唇鱼。
黄唇鱼是上等大补品,特别是它的鱼鳔十分贵重,对于黄唇鱼,国家也是有保护它们的,把它们列为中国国家重点水生野生动物,国家二级保护水生野生动物,人工繁殖也正在研究中。
据老渔民介绍说,黄唇鱼在解放前,温州沿海各地常有捕捞,视为上等大补品,尤其是鱼膘,俗称鱼胶,甚为珍贵,素有贵如黄金之说,黄唇鱼虽体似黄鱼,但鱼鳔形状特殊,呈圆筒型,前端宽平,由两侧各伸出一把细长,约与鳔等长的侧管,俗称胡须,向后深人体壁肌肉层内,鳔侧无侧肢,其鱼鳔上部粘有肥厚的胶原蛋白,以金黄色,鲜艳有光泽和鼓状波纹为上品,鱼胶的特殊功效滋补肝肾功能,赛如高丽,止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效。
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