怎么做东北尖椒干豆腐
1、食材准备:主料:干豆腐200克,尖椒50克,胡萝卜少许;调料:色拉油适量,葱花 少许,精盐少许,味精少许。
2、做法:将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。热锅放油,蒜、葱花。将干豆腐倒入锅中翻炒,加点水炖一会。加入青椒,精盐,翻炒。最后放入味精,起锅装盘即可。
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