怎么炒羊肉好吃
白萝卜洗净、去皮,用刨菜器刨成丝。
加入满煲的清水。烧开后转小火5分钟,加入粉丝,让粉丝软化。
下入冻羊肉片,大火烧开制羊肉完全变色,加入盐和胡椒粉调味。撒少许香菜末即可。
羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
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