鹅毛怎么拔干净
1、拔不干净的鹅毛,有一个传统的做法就是用火,炉火或者灶火都可以,将鹅放在火上烤一会儿,上面的小绒毛就都干净了。
2、如果家里需要拔毛的鹅很多,也很费时间,可以买一台鸡鸭鹅脱毛器,这是全自动脱毛的,非常干净。
3、如果鹅身上还有一些硬毛没有拔掉,可以将它放进开水中再烫一下,烫软后再继续拔。
4、拔鹅毛的时候不要乱拔,要看好鹅毛的生长方向,顺着拔就容易拔掉,烫鹅的水一定要是开水,有了这两个条件,拔鹅毛就不会太难了。
5、如果家里经常吃鹅,可以用家禽拔毛蜡来拔毛,拔起来省劲速度也快,注意按照使用说明使用就行。
6、拔鹅毛的时候,一定要贴着根部来拔,才能将鹅毛全部拔出,炖出来的鹅吃着才干净放心。
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