仙茅炖鸡子
1、主料:鸡子100克,仙茅10克,锁阳15克,生姜2片,黄酒少许。
2、首先,选用新鲜大粒鸡了,洗净。仙茅、锁阳、生姜洗净。
3、然后把全部主料放入炖盅内,加黄酒、开水适量,炖盅加盖,隔水炖2~3小时,调味即可。
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