生毛栗子怎么做好吃
一般情况下毛栗煮了吃比较面,但是明栗香甜,这个各异根据不同人的口味进行选择。切小口。用刀在每个板栗上面切一个小口,这样既可以节约燃料,尽快煮好板栗,又利于煮好的板栗剥壳去皮。上锅煮。将板栗倒入锅中,加水煮,等到水开之后换小火继续加热,板栗熟后裂口会变大,而且能闻到香味。剥壳去皮。煮好的板栗放入凉水后,马上捞出,尽快去其壳和皮,这时候比较容易,干了之后就不好剥了。享受美味。剥好的板栗可以直接吃,也可以放入冰箱,烧汤的时候加几个进去,也是非常美味的。板栗除含有丰富的碳水化合物及多种维生素及铁、锌、钨等微量元素.具有益气祉血、补肾厚肠、调脾养肝等食疗作用。食用方法主要是糖炒、蒸煮、果酱为主,主要菜有板栗烧鸡。
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