炸馒头片怎么加热
炸馒头片的做法:
材料:馒头两个,鸡蛋1颗。
做法:
1、将馒头切成薄厚1厘米左右的均匀片状,将鸡蛋打入碗中加入少许清水和盐,搅打成均匀的蛋液。
2、将切好的馒头片放在蛋液水中,两面反转粘满蛋液即可。
3、炒锅加热,倒入适量食用油,油热后,下入均匀包裹蛋液的馒头片。
4、小火炸制,待馒头片一面颜色逐渐变深后,可用筷子反面继续炸,两面颜色金黄后捞出,再关火 稍控油后即可食用
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