炒馒头的做法
主料:手工馒头一个、青椒一只、鸡蛋一只、鸽子蛋三只。
辅料:盐少许。
做法:
1、将馒头切成小丁,青椒切小块;
2、蛋加盐打匀;
3、将馒头丁放入蛋液中,使馒头丁都裹上蛋液;
4、锅放花生油,放入馒头丁翻炒;
5、再加入青椒和少许盐,共同翻炒;
6、装盘即可。
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