燕麦怎么做才能好吃又健康
燕麦蒸饭、熬粥,好吃又健康。
煮饭,大米和燕麦米比例为1:1或3:2,泡半个小时,煮饭可与大米同时煮熟。
煮粥,燕麦是很好的煮粥食材,搭配白米和五谷杂粮,营养健康。
燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维。
燕麦苹果粥:
食材:燕麦100克,苹果1个。
步骤:
将苹果去核切块;锅中倒入燕麦;加入半锅清水,大火烧开,撇去浮沫;下入苹果块,转小火,加盖,煮三十分钟,粥好盛出。
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