烧麦蒸锅蒸熟多少时间
一般素馅和熟肉馅的烧麦水开后蒸8-10分钟,生肉馅的烧麦在水开后蒸15分钟左右。烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃,元末明初源于北京,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,民间常作为宴席佳肴。
烧麦在中国土生土长,历史悠久,南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。烧麦是用温水和面,其后再加入冷水和面,面团用擀面杖擀开,擀出的皮薄而不平,四边如同花边,中间放馅,将其由下向上一提即可成型。
蒸烧麦怎样才不粘:
1、在做烧麦皮和面的时候注意要加入色拉油。
2、在蒸之前,在每个烧麦底部刷上少许的油,避免沾底。
3、蒸烧麦垫的屉布要洗干净,而且上屉后要旺火急气速蒸,这样蒸出来的烧麦也不容易粘底。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
奥迪Q2L的空调滤芯在哪
这款车的空调滤芯在副驾驶乘客放脚的地方,将这个部位的内饰版拆...补办驾驶本需要准备的材料有什么
补办驾驶本需要准备的材料机动车驾驶人的身份证明原件及复印件。...诺尔曼白求恩是基督徒吗
诺尔曼白求恩是基督徒。人物简介诺尔曼白求恩年月日出生在加拿大...锥栗怎么保存不会坏
低温保存新鲜的生锥栗,可以放在低温的环境中保存,如果想把新鲜...天桥风云结局深意
庆琳心中最后还是装着远钧,如果远钧没有走,那么庆琳和远钧结婚...怎么用万用表去测量日光灯
两个表笔搭在灯管的一侧会响或电阻值在欧一下就是好的,在换另一...什么叫生源地
生源地是指考生的来源地。本科毕业生的生源地,是指入学前户籍所...石灰粉刷过的墙壁可以贴壁纸吗
不可以。刷过石灰粉的墙面是粘不住墙纸的,因为石灰浆在干燥之后...黑芝麻糊怎么冲不结块
将黑芝麻糊先用适量冷水冲开,之后加入热水冲开,此外也要注意搅...随风摇曳的意思
一释义摇摆不停垂柳摇曳。逍遥功成拂衣去,摇曳沧洲傍。指树木的...尿盆里的尿垢怎么去除
尿盆里的尿垢去除的方法如下如果是塑料等不耐磨蚀的容器,可以使...披萨这么做的
用高筋面粉水食盐白糖黄油酵母和成光滑的面团后等待发酵。将发酵...什么是交叉作业
两个或以上的工种在同一个区域同时施工称为交叉作业。施工现场常...平安直通财富是什么
平安直通财富是平安人寿保险股份有限公司注册的微信公众号,该公...求布局斗智类小说
恐怖通缉令作者弹指一笑间无限曙光作者无尽武装作者缘分随波逐流...