荞麦煮粥需要泡吗

1、荞麦煮粥需要泡并且浸泡3小时以。

2、荞麦含有丰富的膳食纤维,其含量是一般精制大米的10倍;荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。

3、主料:荞麦50g、大米25g。辅料:水适量。荞麦粥的做法:1、荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。2、锅中烧水,煮沸。3、加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。

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