青麦仁的制作及食用方法
1、主料:青麦仁200g。
2、辅料:腊肉50g、木耳50g、葱花适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量。
3、青麦仁炒熟备用。
4、腊肉切成小丁备用。
5、木耳泡发切碎备用。
6、热锅凉油爆香适量葱花
7、倒入腊肉煸炒变色。在依次到入木耳和青麦仁翻炒2分钟
8、加一大勺蚝油,
9、在加盐和鸡精出锅。
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