寸麦怕寸水什么意思

是寸麦不怕尺水,尺麦但怕寸水。

这句话的意思是麦初长时耐淹渍,而在接近成熟时要严格控制水量,此时水大反而容易使麦茎倒伏减产。

清代陕西农学家杨岫在论述谷子的农艺时也谈到适时灌溉的重要性。他强调指出,谷子抗旱能力强,虽然也需要灌溉,但灌水次数不能多,每次灌水量也不能大,否则茎叶疯长,对结实不利。此外,谷子抗涝能力低,不耐淹渍,否则茎叶易腐烂。

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