新买的炒勺怎么处理
1、把炒勺放灶上小火加热,取一块有肥肉的肉皮,用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到。
2、用软抹布擦干,取一块姜或用姜片再来回仔细的擦。这时候还是小火加热,所以注意别把手烫到。
3、步骤2完成后关火,待自然冷却后,加清洗剂冲洗干净。
炒勺是主要用于烹炒菜肴的炊事锅具。多为铁皮压制,也有用其他金属制成的。外形为球冠形,有手柄,便于翻炒。炒菜用的带柄的铁锅,形如勺子。俗称马勺。
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