荞麦面削筋的做法
材料:
主料:面100克;
辅料:油100克、盐10克、姜10克、醋5克、芹菜6根、豆腐干4块、老干妈20克。
做法步骤:
1、面和成面团;
2、用擀面杖擀成条;
3、芹菜炒好备用;
4、面切成条,煮好捞出,放好调料拌匀即可食用。
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