烧麦是开水蒸还是冷水蒸
1、在蒸烧麦的时候一般都是使用冷水来蒸的,因为这样,我们就可以将烧麦给慢慢的蒸熟了,从而使得我们吃的时候口感会更好一点。
2、如果直接用热水去蒸的话,那么因为速度太快,可能里面的一些东西还没有被完全蒸熟,这样吃起来就不会太好吃。所以说大家以后自己在蒸烧麦的时候就需要去注意一下了。
3、并且大家在蒸的时候,也要把我好时间,一般如果里面包的是熟肉馅的话,那么我们蒸八分钟左右就可以吃了。但是里面要是生肉馅的话,那么需要煮的时间可能会长一点。一般来说控制在十五分钟左右是没有什么问题的。
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