燕麦素肠怎么做
1、材料:燕麦素肠150g、小葱5g、蒜5g。盐5g、生抽10ml、蚝油5ml、十三香10ml、食用油10g。
2、做法:用温水把燕麦素肠泡发,挤出水份。
3、加入生抽,盐,蚝油,十三香和一半的葱蒜,拌匀。
4、拌好的燕麦素肠再放上另一半的葱蒜。
5、起油锅,小火烧热,浇到素肠上。装盘上桌。
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