油麦菜怎么做好吃
1、准备食材:豆豉和油麦菜,
2、油麦菜要掰开,用盐水浸泡后进行清洗然后控干水分
3、油麦菜切成大约2寸长的段
4、炒锅里放油,
5、油热后放入豆豉
6、接着下入油麦菜段
7、一边快速翻炒,一边放入花椒面和盐
8、继续翻炒几下,撒味精,记得一定要快,否者油麦菜很容易老
9、装盘出锅
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