小麦酒糟钓鱼怎么发酵
小麦酒糟钓鱼,用大米或糯米蒸熟后,趁热放入干净的容器中,加入市场上出售的甜酒曲搅拌均匀后加盖密封保温。在常温下,密封保存三到五天后就可以使用了。制作时间较短的比较适合用来和钓饵,因为其味道较香甜。制作时间较长的由于其发酵时间过长,会造成香甜味减少,酒精度升高,味道过于浓郁,和钓饵就不大好用了。
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