全麦桃酥的做法
1、植物油100克、鸡蛋1个、糖100克、全麦粉100克、低筋面粉150克、小苏打2克、盐2克、 核桃仁60克、熟黑芝麻适量。
2、植物油中加入鸡蛋。
3、混合均匀。
4、加入白糖,搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉和全麦面粉(全麦面粉无需过筛)。
6、用橡皮刮刀拌匀。直至看不到干粉。
7、加入切碎的核桃仁拌匀。
8、将面团取一个一个的圆球,放在烤盘上按扁。
9、放入预热好的烤箱中层,180度烤20分钟即可。
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