荞麦茶的功效与作用
1、增强血管弹性:荞麦茶中含有丰富的维生素PP,可以增强血管的弹性、韧性和致密性,起到保护血管的作用。
2、降血脂:荞麦茶能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管、预防心脑血管出血、扩张冠状动脉并增加其血流量。
3、促进新陈代谢:荞麦茶中丰富的烟酸,能增强解毒能力,促进新陈代谢。
4、防治糖尿病:荞麦茶含有铬,能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成,还能抑制血块的形成,具有抗血栓的作用。
5、止咳平喘:荞麦茶具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
营养成分:
荞麦茶中富含芦丁、纤维素、微量元素、氨基酸、叶绿素等成分。其中芦丁具有维持毛细血管通透性的作用,适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等病。其中纤维素可防治肥胖,消化脂肪,对高血压、高血脂、便秘有积极作用;丰富的微量元素(如镁、钾、钙、铁等)可提高人体内必需的元素含量,起到保护肝肾、造血和增强免疫力的作用,也有益于提高智力,保持心血管正常,降低胆固醇;铜可防治营养性贫血等;而氨基酸尤其是其中的胱氨酸和半胱氨酸,有较高的放射性保护作用。另外,叶绿素能均衡人体营养,提高整体免疫力。荞麦茶中还含有丰富的芸香甙,可帮助身体吸收并充分利用维生素C,也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外,此成分亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。
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