大麦胡萝卜粥的做法

1、大麦50克、牛肉40克、胡萝卜30克精盐、姜末各适量。

2、大麦洗净,浸泡2小时,牛肉洗净,切碎末,胡萝卜洗净,切成碎丁。

3、锅内倒入适量水烧开,放入大麦煮开,变小火慢煮成粥,加胡萝卜丁煮5-10分钟,再加入牛肉末、姜末煮熟,最后调入即可。

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