芝麻酱变硬怎么办
解决方法:
1、如果芝麻酱上面有油,可以用筷子慢慢搅动,直至油全部融入芝麻酱,芝麻酱就会变软;
2、如果芝麻酱上面没有,就加入一些香油按同样的方法搅动,直至香油全部融入芝麻酱,芝麻酱就会变软。
香油变硬有两种可能,一是存放时间过长,二是地方气温过低。放置时间太长的芝麻酱按上述方面处理后需要尽快使用,不然依旧会油酱分离,如果是地方气温过低,将芝麻酱移至家中温度较高地方即可。
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