天麻鱼头汤里面要放些什么材料
天麻鱼头汤里面要放红枣,杞子,天麻,当归片,白芷。
做法如下:
辅料:油8克、盐7克、红枣20克、杞子3克、天麻10克、当归片3克、白芷3克。
1、准备好材料。
2、汤锅内加入适量清水。
3、加入除红枣杞子外的其他药材。
4、加入去核的红枣。
5、起油锅,放入鱼头煎。
6、煎至两面金黄。
7、放入汤锅,盖上盖,煲30分钟。
8、加入杞子煲2分钟,再加入盐调味便可。
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