炸马蹄肉丸子怎么做如何做好吃
准备材料,瘦猪肉1斤,马蹄6个,姜、盐、酒、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉适量,具体做法如下:
1、马蹄洗净削去皮后切丁,猪肉剁碎;
2、把切好的马蹄和调好味的肉放一容器内,然后加入适量的准备好的调味品和约两片姜量的姜末,搅拌均匀;
3、把拌好的马蹄肉用手挤成肉丸形状,两手掌心搓成圆形,大小基本相同,不要太大,直径约三四厘米之间;
4、开火热锅下油,油量要没过肉丸子,油开后转小火炸肉丸,把肉丸挨个下油锅,刚下油锅时,要翻动肉丸,以免沾锅,肉丸炸得略变黄色时捞出,再下未炸过的肉丸,待到所有肉丸都略变成金黄色全捞出油锅后,要静待十至二十分钟肉丸变色,肉丸出锅后静待的颜色会比刚出锅时深;
5、看到肉丸颜色变时,再次开火热油开后转小火,二次炸肉丸,把全部肉丸下油锅,不停翻动,看到颜色变深些时关火,肉丸出锅,此时制作完成。
0
纠错
猜你喜欢
ochirly是什么档次
中高档品牌。欧时力女装是赫基国际集团旗下的时尚女装品牌,始创...gta5斯特龙博格怎么变形
在中有一个载具叫做斯特龙伯格,它有两种形态,那么大家知道怎么...炸里脊肉的家常做法
将里脊肉切成条状,加入酱油花生油和盐腌制里脊肉,腌制分钟后加...科学捉鼠的方法
用老鼠夹捉老鼠,老鼠夹是一种传统的捕鼠利器,上面有一个夹子,...鹿肉的家常做法
主料鹿肉。辅料鲜辣椒葱姜。调料盐味精糖料酒酱油水淀粉食用油。...红薯叶能治几种病
排毒。含丰富叶绿素,能够净化血液,帮助排毒。提高免疫力。含有...倾乱是哪部小说
倾乱应该是倾尽天下之乱世繁华这本书,以下是这本书的基本信息。...红米note7pro防水吗
红米是支持防水的。红米为小米公司于年月日在印度发布的一款智能...陈情令魏婴第几集黑化
陈情令魏婴在集和集,魏无羡被温晁扔下了乱葬岗,几个月之后魏无...主动刹车系统是什么
主动刹车主动安全系统指的是包括等电子设备的安全系统。被动安全...打人不承认就没事了吗
不是。如果打人者不承认打人的违法事实,警方可以通过询问和传唤...1元钱等于QQ飞车的多少点卷
一元人民币等于飞车内点券飞车规定每天在线一定时间就有点卷奖励...圆锥表面积怎么算
圆锥表面积的计算公式是圆锥的表面积底面积侧面积。一个圆锥表面...烧烤的材料有哪些
钎子鱼夹和刀,选择时要选便于清洗和消毒的。鱼型钎和顶端分岔的...英雄联盟武器大师的皮肤卖多少
卧虎藏龙,万夫莫开和三款限定版皮肤,已经绝版,冰球队员卖点券...