芝麻盐怎么吃

芝麻盐可以用来拌粥,拌面,蘸馒头,烙饼和凉拌菜,是有很多用途的,具体来说,芝麻盐是用芝麻和盐制作成的调味食品,起源于皖北和豫东南一带,吃馒头时常以此食品作为佐菜,把馒头掰开,撒上适量芝麻盐,合上馒头吃,制作芝麻盐的步骤如下:

1、清洗,找一块新的过滤纱布,把纱布放在淘菜篮里,然后把芝麻放在纱布里,然后放在水下冲洗,直到芝麻干净了为止,最后把芝麻晾干。

2、翻炒,把芝麻倒入锅里,先开大火,锅热后,开小火,过程中一定要用铲子不停的翻炒,直到芝麻的颜色发黄就即可。

3、

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