芝麻酱黄瓜豆腐
1、芝麻酱黄瓜豆腐原料:豆腐200克,黄瓜50克,香油10克,芝麻酱25克,白糖、料酒、味精、食盐各适量。
2、芝麻酱黄瓜豆腐的做法:
(1)黄瓜洗净,切3厘米长、1厘米宽~0.2厘米厚的片。
(2)豆腐煮透,捞出过凉,切成片。
(3)将芝麻酱用香油调好,然后加入味精、食盐、白糖、料酒,再将其拌匀成调味汁。
(4)豆腐片、黄瓜片放入盆内,淋上调味汁,拌匀即可食用。
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