天麻蒸鸡蛋有什么功效
天麻蒸鸡蛋用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹之肢体麻木、酸痛,中风瘫痪,神经性偏头痛,神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。
具体做法如下:
1、 将鸡蛋磕入碗中并打散;
2、 葱洗净后切成花;
3、 天麻洗净后烘干研成细粉;
4、 将葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸡蛋碗中拌匀,加入适量清水;
5、 将碗置中用武火大气蒸15分钟即成。
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