芝麻盐花卷的做法
1、食材:面粉250g、芝麻125g、干酵母2g、少许盐;
2、芝麻用擀面杖碾碎,加入少许盐,凭自己口味加盐
3、温水里加入干酵母,用手捏碎碎的,然后用这个水和面,面和好以后敷保鲜膜放在阳光处发着。
4、面发好以后弄成一个个小团子,擀面杖擀成长条,刷上油,均匀撒上芝麻盐,卷成花卷型,放入锅中。
5、蒸15到20分钟以后出锅,如果有多余的芝麻盐可以花卷蘸着芝麻盐吃。
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