小麻花的家庭做法及配料
1、配料:面粉一碗,鸡蛋一个,白糖适量,色拉油2斤。
2、做法:面粉中打鸡蛋,两勺色拉油,把白糖加入温水中划开,倒入面粉,和成面团,醒15分钟。然后压扁,切成条,用手搓成长条,然后对折搓,再对折搓,锅上上油,烧至5成热,然后下入麻花,炸至金黄酥脆OK捞出。
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