妈妈做给孩子吃的饭菜推荐
1、宝宝吃的食物必须营养丰富,所吃的食物中最好每天都能涉及肉、蛋、奶、谷类、蔬菜,所以妈妈在给孩子安排菜谱时要进行精心的设计,尽可能让宝宝吃得开心又营养丰富。下面给宝妈们推荐几款宝宝爱吃的肉菜做法,希望宝宝们都能够健康成长哦!
2、肉饼蒸蛋,准备材料:肥瘦比例为3:7的一小块猪肉、三只鲜虾、两只鲜香菇、两颗鸡蛋,适量的盐、生粉、油和清水。
3、做法:把准备好的猪肉先剁成肉泥,把虾清洗干净后锅壳去虾线切成小粒,香菇清洗干净后挤干水分同样切成小颗粒。
4、把肉、虾丁、香菇粒放在容器中加入盐、生粉、油,然后逐次添加清水,每次添加时都要用筷子搅拌上劲。
5、最后把食材倒进碗里,在中间按出一个可以盛放鸡蛋的浅窝,把鸡蛋打入后放锅里蒸十分钟即熟。
6、蘑菇炒肉片,准备材料:适量的蘑菇,一百克肉片,植物油、葱、盐生粉、料酒适量。
7、做法:先把肉片使用清水冲洗干净,再加入盐和料酒以及适量淀粉将肉片进行腌制,约十分钟之后即可。
8、起锅加油,热后加入姜丝爆出香味再加入肉片进行煸炒,肉片发白后滴入料酒继续煸炒。随后把切好的蘑菇片放入锅中加入适量食盐一同翻炒,盖上锅盖焖两分钟左右撒入葱花出锅。
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