辣妈减肥食谱一览表
1、山药萝卜粥。材料:白米150克、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水、盐、胡椒粉、香菜各适量。做法:白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟;加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。功效:此款粥具有调节气血,减脂瘦身的效果。山药被视为滋阴圣品,对于产后妈妈丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积。
2、木耳豆腐汤。材料:豆腐200克,水发黑木耳25克,鸡汤1碗、盐少许。做法:水发黑木耳洗净,去杂质,撕小朵,豆腐切成片。将豆腐与黑木耳加入鸡汤,盐,同炖10分钟,即可食用。功效:豆腐是高营养,高矿物质,低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,木耳滋阴润肝,养胃益肠,和血止血,黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇,此菜品有助产妇尽快恢复体质。
3、西芹芦荟滑虾仁。原料:芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。做法:将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用;虾去头去壳后抽出虾线,沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟;炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散;倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒;虾仁变红后调入白胡椒粉和盐,勾入水芡粉炒匀即可。
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