芝麻要炒多久才熟
七分钟左右会熟,要洗洗再炒。准备一块纱布,最好是把芝麻先过筛。如果图方便,也可直接放小盆里像淘米一样,然后用纱布滤水,重复2-3遍,可直接倒人铁锅里炒,也可放在筛子里晾干后再炒。炒的过程中,锅要不停地摇动,炒熟后会听到噼噼叭叭的声音,并且有香味。
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