芝麻糖的做法
制作芝麻糖要先把白芝麻、花生炒熟,然后把去皮的花生碾碎备用。接着起锅烧油,依次倒入白糖、白醋进行翻炒、熬制,等白糖颜色变为深棕色后倒入白芝麻、花生碎搅拌均匀并盛出冷却、切块即可。
怎么制作芝麻糖
想要制作芝麻糖的话,首先我们要把白芝麻、花生这两样食材放入锅中炒熟,然后给炒好的花生去皮,再把花生放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用。
接着往炒菜的锅中倒入适量的油、白糖翻炒,等白糖被炒至冒出小泡泡之后再往锅里加入适量的白醋继续熬煮白糖,直到白糖被熬至深棕色。
这时候我们就可以把之前处理好的白芝麻、花生碎倒入白糖中搅拌均匀,最后把它们倒入模具中进行冷却再切块,即可得到一份美味的芝麻糖。
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