吃麻辣小龙虾攻略
1、去除虾的胃囊:用剪刀剪开虾头的前三分之一的位置然后把一团黑乎乎的东西拿掉,这就是虾胃,这个是不能吃的哦。
2、吃虾黄的好方法:去掉虾胃以后就露出来虾黄啦,这个时候一口咬下去也不为过,更斯文的吃法就是用两根牙签挑出来吃了,这样相对麻烦些而已,但是口感棒棒哒。
3、剥虾肉的简单的方法:做好的虾尾都是紧紧的蜷着的,这个时候轻轻分离,虾尾就和虾头分离啦。
4、从虾尾的一侧把外壳一点点的去掉,然后虾肉就可以完全剥出来了,方法是非常简单滴就是需要指甲的帮忙,指甲稍微长一点点刚刚好。
5、去虾线:把虾肉从中间分开就能看见一条黑黑的虾肠,踢出来就可以啦。
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