海麻线能冷冻保存吗
海麻线可以冷冻保存。
海麻线为绳藻科植物绳藻的藻体,海麻线营养丰富,而且将海麻线放入冰箱中进行冷冻保存的话,可以有效地抑制细菌的滋生,从而使海麻线的存放时间增长。
海麻线藻体呈灰黑色至黑褐色,细长呈绳状,直径1.5-3.0cm。常扭曲成束,单条无分枝,两端逐渐窄细。体表密布细长纵皱纹;有明显节段。质脆,易折断,断面不平坦;藻体上部中空。气微腥,味咸。
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