椒麻鸡炒面怎么做
1、材料:鸡腿3只,冷水下锅,锅中加入葱蒜和2勺料酒,大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子转小火煮20分钟,关火。再盖着盖子焖10分钟。煮好的鸡腿捞出,晾凉后撕成小块。
2、取20-30粒花椒,一定要现压的花椒,超级无敌香。花椒放在无油无水的锅中,最小火一直炒到冒香气,倒在案板上,用擀面杖或者碗底儿压碎。
3、碗中放入花椒面、1勺蒜末、1勺葱末,1个小米辣,浇热油搅匀;再加入2勺生抽、3勺醋、1勺辣椒油、1/3勺鸡精、半勺糖、半勺盐,调料就ok了。
4、锅中煮面,煮熟捞出,加入鸡肉和料汁拌匀即可。
0
纠错
猜你喜欢
农村小鸡儿炖蘑菇怎么做
主料嫩公鸡只克左右野生榛蘑克葱段克姜片约克干红辣椒克大料块食...2023年考古学专业大学排名及分数线(附专业介绍)
考古学是当下较为流行的一门专业,现在正在填报志愿选择专业的时...卢旺达饭店的演员
卢旺达饭店的演员有唐钱德尔,苏菲奥康尼多,杰昆菲尼克斯,尼克...分离酒精和水可不可以用分液法
酒精于水互溶,而普通的蒸馏的方法提取的并不是纯酒精,因为水和...郑州的小吃街,令人流连忘返
众所周知中国是四大文明古国,经过数千年的历史风雨的洗刷,文明...剑王朝苏擎是谁
剧中开始的时候,两人的关系并没有那么僵硬,苏擎刚认识丁宁的时...打新股怎样才能容易中签
申购选最好时间。申购最佳的时间段,上午,下午。这两个是申购的...送女孩子项链代表什么意思
送项链就代表以下三层意思有取谐音的意思。我送你项链,就是我想...电脑每次开机出现无效快捷方式
具体方法如下单击开始运行输入按回车键,在注册表编辑器窗口中定...凉面可以放冰箱吗
凉面在做好以后是可以放入到冰箱里面冷藏,这是不会改变凉面整体...紫钗奇缘霍小玉到底是谁的女儿
霍小玉霍王和霍王妃生的女儿,当年纳兰慈瑞将自己的女儿与霍王妃...霜降吃什么食物 霜降节气适合吃什么食物
导读霜降即将到来,我们对霜降这个节气了解多少呢霜降吃的食物有...酸枣仁汤的禁忌
通常来说酸枣仁汤营养价值丰富,但在平时中也不要服用过多,否则...保险杠间隙大怎么调整
分享几个办法,希望能够有效解决问题保险杠出现缝隙大的问题,很...番茄火腿芝士鸡蛋卷怎么做
主料鸡蛋个香肠根西红柿个。调料色拉油适量食盐适量奶酪适量。鸡...