芝麻酱怎么做
1、首先把芝麻放入水中淘洗干净,将洗好的芝麻放入锅中,用中火先把芝麻炒干,再转中小火。
2、炒到能够用手捏碎芝麻,将炒好的芝麻放凉后放入搅拌机,把芝麻打成粉,把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里继续搅拌。
3、加入适量葡萄籽油,打到油和粉充分融合,打好后把芝麻酱放入容器里,放凉后放入冰箱保存即可。
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